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La foire aux vins

Foire aux vins

La foire aux vins est un grand rassemblement qui se déroule tous les ans au printemps et en automne. 

Chaque année, la foire aux vins réunit une multitude d’amateurs de vins qui profitent des nombreuses réductions pour remplir leur cave à vins.
C’est aussi l’occasion pour de nombreux producteurs de lancer leur nouveaux vins ou bien de se faire connaître auprès des consommateurs.
Aujourd’hui, tous les marchands de vins (cavistes, grandes surfaces, sites de vin en ligne) organisent leur foire. Celle-ci dure en général entre un à deux mois. 

Les effets du Covid-19 sur les vignerons et les revendeurs. 

L’année 2020 restera une année bien particulière pour le marché du vin. Les vignerons Français ont dû faire face aux confinements, à des conditions météorologiques compliquées et à une baisse des ventes, conséquence de multiples raisons (fermetures des restaurants, Brexit, taxe Trump, crise de Hong Kong, baisse des importations en Chine, etc.)
La foire aux vins d’automne était donc pour ces enseignes un bon moyen d’écouler leur stock. Malheureusement, les foires des grandes surfaces ont encore subi un désintérêt de la part des consommateurs. Les sites de vin en ligne ont quant à eux réussi à surfer sur les changements des habitudes d’achat et ont pour la plupart réussi à vendre de grandes quantités de vins.
Cette foire a mis en exergue une demande accrue de petits vins de producteurs, compris entre 4 € et 8€, des vins faciles à boire qui ne demandent pas de vieillissement. 

Quelques précautions et pièges à éviter lors des foires aux vins. 

Ne pas se laisser influencer : il faut se faire sa propre opinion et faire son choix en fonction de ses préférences

Faire attention aux prix trop bas : ce sont des vins qui sont rarement de bonne qualité, souvent des stocks à écouler (vins trop vieux).

Faire attention aux prix trop élevés : certains vins sont vendus plus chers que leur prix car les enseignes n’ont pas assez de stock.

Viser le milieu de gamme : c’est ici qu’existent les éventuelles “bonnes affaires”. Privilégiez les millésimes récents. 

« N’oublions pas qu’en Grande Surface, on n’achète pas un vin mais un prix !! »

10 réflexions au sujet de « La foire aux vins »

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